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如果妳想要看起來更年輕健康,
回到少女肌時代,
那妳現在就得開始減糖。
因為攝取過多的糖分,
會形成糖化作用,
是老化的元凶。
所謂「糖化」,
指過量攝取糖質食物,
使體內多餘的糖份增加,
並與蛋白質結合而成促進皮膚老化的物質(AGEs)。
醣化作用會破壞皮膚中的膠原蛋白(Collagen)和彈力蛋白(Elastin),
而這兩項蛋白質受到傷害時,
皮膚就會失去彈性,
皺紋及鬆弛的現象就會發生。
國外近幾年有在倡導所謂「抗糖化生活」,
即減少日常生活中糖份的攝取,
而國內日前也有報導,
有輕熟女因為天天喝高糖量的珍珠奶茶,
導致肌膚年齡比實際年齡高出許多。
其實,減糖不僅僅是不喝那些高糖量的搖搖杯飲料,
而是從日常生活中去認識我們吃進去的食物,
比如一些加工食品、水果的糖份都應注意。
此外,
適當的運動也助於將體內所攝取的糖份轉化為肝糖,
如此血液中的糖份相形減少,
不易形成皮膚老化的物質(AGEs)。
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